[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

MALZEMELER

2bardak süt
1bardak su
1bardak şeker
2 kaşık kahve
10 adet yumurta sarısı

Buzlu Kahve Hazırlanışı

Kahveyi bir bardak su ile kaynatıp tülbentten süzün. Çıkan telveyi alın. Ayrı bir kapta süt, şeker ve yumurta sarılarını kaynatın; buraya aldığınız telveyi karıştırın. Bu kabı içinde su kaynayan başka bir kap içine oturtun; koyulaşana kadar karıştırarak burada pişirin. Kıvamı gelince ocaktan alın ve süzün. Bardaklara pay edip 1saat kadar buzlukta bekletin ve servise sunun.