[Burce]

Tekila, (orijinal ismi Tequila) sert, alkollü Meksika içkisidir ve ismini Jalisco eyaletine bağlı bir Meksika kasabası olan Tequila'dan alır. Sulu bir meyve olan ve Anadolu'da Sabır Otu ismiyle de bilinen Agave bitkisinin bir çeşidi olan Agave Tequiliana bitkisinin damıtılmasıyla yapılır. Tekilalar genelde %38-%40 alkol içerirler. Sek olarak içilebildiği gibi, çeşitli kokteyllerde de kullanılır.Klasik tekilalar tuz ve limonla içilirse ağızda güzel bir tat bırakır,gold tekilalar ise portakal üzerine serpilmiş tarçınla çok iyi ikili oluşturur.