[Ebru]

Demirhindi şerbeti


Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Orijinali 40 farklı baharatla hazırlanan bu şerbet, artık eskisi kadar çeşitli olmasa da faydalı olma özelliğini koruyor. Besleyici olması ve susuzluğu gidermesi sayesinde iftar ve sahur sofralarında bolca rağbet görmekte.

Demirhindi şerbeti, vücudunuzda yavaşlayan sistemlerinizi hızlandırmakla beraber vücut işlevlerinizin çalışmasını da düzene sokuyor.

Sindirim bozukluğu ve bağırsak yavaşlığına iyi gelen bu şerbet aynı zamanda bağırsak kurtlarının düşmesine de yardımcı oluyor.

Demirhindi şerbeti aynı zamanda mayhoş tadından dolayı, sıcak ramazan günlerinize ferahlık katacaktır.

Demirhindi şerbeti malzemeleri
200 gram demirhindi macunu
300 gram toz şeker
10 su bardağı su
2 adet kakule
Bir tutam kafanfil
Yarım tarçın çubuğu
Yarım çay kaşığı taze zencefil

Demirhindi şerbeti yapılışı
Gece yatmadan önce demirhindi macununa, 200 gram toz şekeri ve 10 bardak suyu ekleyin. Sabah artan şekeri (100 gram) de ilave ederek 15 dakika boyunca orta ateşte kaynatın. Geri kalan malzemeleri bir tülbentin içine koyup diğer malzemeerin yanına koyun ve 5 dakika daha kaynatın. Soğuduktan sonra tülbentin suyunu süzüp içindeki posasını çıkartın. Posası bir yerde kullanulamadığından atabilirsiniz. Şerbetinizi buzdolabında saklayın ve içmeden önce çalkalayın. Afiyet olsun!