Zencefilli Soğuk Yeşil Çay Tarifi
 

5 çorba kaşığı kurutulmuş yeşil çay
1 adet yeşil limon
1 parça taze zencefil
Tarçın çubuğu

Zencefilin kökünü soyup küçük parçalar halinde dilimleyin. Yeşil limonu iyice yıkayın ve ikiye bölün. Yarsını kabuğuyla birlikte ince ince dilimleyin, diğer yarısını da sıkın Tarçınç çubuğunu da ekleyerek tüm malzemeyi iki taşım kaynatın. Soğuduktan sonra yeşil elma dilimleri ile servis yapın.