Affogato
 

Affogato Tarifi İçin Malzemeler:

2 yemek kaşığı ince çekilmiş kahve
2 top vanilyalı dondurma

Affogato Tarifinin Püf Noktası:

Kalın çekilmiş bir kahve kullanırsanız espresso'nun tadı ve kıvamı dilediğiniz gibi olmayacaktır. Dondurmanın tabanında erimeler olacak, bu sizi korkutmasın. Kahvenizi dilerseniz çikolatalı dondurmayla da hazırlayabilirsiniz.





Affogato Tarifi Nasıl Yapılır?

İnce çekilmiş kahveyi espresso makinesinin içerisine aktarın. Makinenin talimatlarına uygun olarak su ilave edin.

Ardından altına bardaklarınızı koyun ve demlenmeye bırakın. Demlendikçe bardakların içerisine damlayacak ve nefis bir hal alacaktır.

Demlenen ve bardakların içerisine damlayan espresso'yu alın. Henüz sıcakken içerisine birer top vanilyalı dondurma koyun.

Dilerseniz üzerine biraz daha espresso ilave edin. Afiyetle tüketin.






-Alıntı-