Coca Cola'nın içindeki Koko böceği
 

Öğleden sonra, aynı zamanda eski üniversitemden hocam ve bir kaç arkadaş grubuyla buluştuk, muhabbet arasında hocamız coca cola'nın adını nereden aldığını ve nelerden yapıldığından bahsetti, bunu daha önce duyup bilmeyen arkadaşlarımızın da tüyleri diken diken oldu tabii. bende eve gelir gelmez, neti açıp biraz daha bilgi edineyim dedim, malum araştırmayı seven biriyimdir vesselam.

Paylaşılmışsa moderatörlerin affına sığınmaktan başka birşey yapamam fakat biraz detayına indim konunun... o yüzden, diğer ''kola değil, böcek içiyoruz!!'' tarzında heyecana yolaçacak paylaşımlardan farklı bir anlatımı tercih ediyorum.

Cochineal hakkında bilgiler...



[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Dişi (sol) ve erkek (sağ) Cochineal


Cochineal

Cochineal (Dactylopius coccus), Dactylopiidae familyasından değişik kaktüslerde asalak olarak yaşamını sürdüren bir böcek türü. Çok eski yıllardan beridir bilinen ve kullanılan, kırmızı rengi veren bir böcektir. İlk olarak Astek'ler tarafından kök boyası olarak kırmızı rengi vermek amacı ile kullanılmıştır. Avrupa'ya 16. yüzyıllarda gelmiştir ve başta çeşitli gıda maddelerine renk vermenin yanısıra, tekstil, kozmetik sanayinde de kullanılmaya ve yaygınlaşmaya başlamıştır. "Karmin" bu böceğinin dişilerinden veya yumurtalarından çıkartılan bir boya pigmentidir.

Elde edilmesi
Bir kilogram boya elde etmek için birkaç milyonun üzerinde böcek kullanılır. Yumurtlama zamanlarında bu böcekler parlak kırmızı renge dönerler. Dişi böceklerin kabukları kurutulur ve sonra bir eriticide (solventte) eritilir ve böceklerin parçaları filitre edilerek dışarıya atılır. Su ile muameleden çıkartılan karmin, karminik asit, proteinler ve az miktarlarda çesitli tuzlardan oluşur.


Kullanımı

Karmin (veya Kokonial) gıda renklendirme ajanı olarak kozmetiklerde, sanayiinde ve boyacılıkta kullanılmaktadır. Etleri, sosları, kırmızı deniz ve işlenmiş kanatlı ürünleri de içine alan geniş bir gıda ürününde kullanılan karmin meyve preperatlarında, reçel ve marmelatlarda, koruyucularda, jelatinli tatlılarda, meyve sularında, pasta ve fırın ürünlerinde, dondurmalarda, şekerlemelerde, kolalı toppinglerde ve süt ürünlerinde bulunmaktadir. içeceklerde, kozmetiklerde ise saç ve cilt bakım ürünlerinde, rujlarda, yüz pudralarında, allıklarda kullanılmaktadır.
Hassas ve asmatik bünyelerde alerjik reaksiyonlara sebep olabilir. Özellikle bebeklere çok zararlıdır.

Dini engeller

Karmin, Musevilerden ‘kosher sertifikasi’ alamadığı için ticari olarak önemli bir engelle karşı karşıya bulunmaktadır. Müslümanlarda da Hanefi fıkıh alimlerince haram olarak değerlendirilmektedir. bu böcek birde kola yapımında kullanılır coco cola mecca cola pepsi colaturka ve diğer kola markalarında olmak üzere.

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Coca-Cola’nın gizli sırrı.
Coca-Cola özütü diye gizli tutulan formül aslında bir böcek çeşidinin (Cochineal) ezilmesi ile elde edilen sıvıdır.
Cochineal; Kanarya adalarında ve Meksika’da yaşayan bir böcektir. Doğal ortamında çoğaldığı gibi kültürel olarak da yetiştirilmektedir.
Ezilmiş bir Cochineal böceği ve suyu çıkarılmış bir sürü böcek. Bu böceğinin dişilerinden veya yumurtalarından çıkartılan bir boya pigmentine Karmin denir. Pazarlama aşamasındaki cochineal Cochineal kurutulmuş hali… Kuru üzüm gibi demi, ama bu böcek kurusu!!! Köylüler tarafından kurutulmuş ve dövülmüş Cochineal renklerinden biri olan, “carmine” i üretirler Aztekler ve Latinler, böcekten elde edilen bu boyayı, ip boyamada kullandılar.

itü sözlüğede bir uğrayayım dedim, ne yorum yapmış insanlar..

Cevap: Coca Cola'nın içindeki Koko böceği
 

Asyada ne canlılar tüketiliyor biz böcek içmişiz çok mu :)

Cevap: Coca Cola'nın içindeki Koko böceği
 

"bir tarafımla güldüğüm iddiadır. çünkü biraz mantık kullanmakla ne kadar gerizekalı bir iddia olduğu ispatlanabilir. dünya çapında günde 1 milyar kutudan fazla kola tüketilmekte. şimdi kardeşim sen bana neyin kanından bahsediyorsun? ister fare kanı de ister böcek kanı günde 1 milyar kutuyu doldurabilecek kan bu ikisinde de yoktur. kaldı ki bunu karşılayabilecek miktarda fare olsaydı dünyayı çoktan farelerin basması gerekirdi."



@en mantıklı cevap bence yukarıdaki : ) bu kadar fare ve böcek varmı ya ?

Cevap: Coca Cola'nın içindeki Koko böceği
 

Bence bu bahsedilen de çok sağlıklı bir tez değil :) Zira bunun için birim miktarda kulanılan böcek/fare oranını bilmek lazım evet çok üretiliyor/tüketiliyor ancak belki çok cüzî bir miktar katılıyor, zira renk vermesi için kullanıldığından da bahsediliyor.
Doğru ya da yanlış bilemem ancak bunun gerçek olma ihtimalini düşündüğümde bile soğutmuyor bu beni koladan sanıyorum ki kişilerde asıl farkettiren mevzu bu olsa gerek :) Adamlar böcek de koyuyor olsalar farede koyuyor olsalar ciddi oranda tüketim söz konusu.

Cevap: Coca Cola'nın içindeki Koko böceği
 

o halde şu söylenebilir ki, hiç bir tez kolayı bağımlılarından uzaklaştıramaz ve içmesine engel olmaktan caydıramaz. ayrıca bir (1) böceğin, bir (1) kutu kolaya renk verdiği varsayılırsa ki bu imkansız.

1 günde, 1 milyar kola = 1 milyar böcek.
1 ayda, 30 milyar kola = 30 milyar böcek.
1 yılda, 360 milyar kola = 360 milyar böcek.

1 kola başına 2 böcek dersek bu rakam 2'ye katlanır ve "720" milyar böcek eder : )

bu böceğin sadece kanarya adalarında ve meksika'da yaşadığı belirtilmiş, ki bu böyleyse ülkeyi böcekler istila etmesi gerekir : )

bu sadece kutu kola varsayımı, litrelikleri es geçtik.

ya bu böcekler çok doğurganlar, ya da bir türden daha fazla böcek kullanıyorlar. gerçi bu kadar mühim bir durum söz konusu değil, bknz: "alternatif protein kaynağımız sonuçta böcekler." bir çok ilacın yapımında böcek kullanılıyor.

bence asıl endişe etmemiz gereken tek konu, kolanın karbondioksit ve asitlerinin midemize vermiş olduğu zarar, sonucu gastrit -> ülser -> ve mide kanserine yol açan sebepleri hepsi bundan ibaret : )

Cevap: Coca Cola'nın içindeki Koko böceği
 

Ohhh, yarasın.

Cevap: Coca Cola'nın içindeki Koko böceği
 

Kesinlikle katılıyorum :)

Cevap: Coca Cola'nın içindeki Koko böceği
 

Ne güzel protein işte :D Bi de cola hep zarar var derler ;art

Cevap: Coca Cola'nın içindeki Koko böceği
 

Öncelikle internet üzerinde gördüğünüz her şeye inanmamanız lazım. Sorulduğunda hiçbir kaynak gösteremeyecek kişiler, sırf rekabet uğruna bu tip haberler oluşturabilir. Bu sadece Coca-Cola için değil, rekabet ortamında olan tüm ürünleri kapsamaktadır.

Coca-Cola üretiminde, konsantre ürün yurtdışından temin edilir. Yerel üretimlerde, satın alınan konsantreye şeker, su, karbondioksit, renklendirici ve asitliği düzenleyici maddeler eklenir.

Şeker olarak, Sakkaroz (Pancar şekeri) ile hazırlanmış glukoz şurubu veya HFCS ile hazırlanmış mısır şurubu kullanılmaktadır. HFCS daha ucuz temin edilir. Coca-Cola ürünlerinde kullanılmaktadır. Bazen Coca-Cola içtiğinizde tat farkı hissedebilirsiniz, bunun sebebi glukoz şurubu yerine mısır şurubu kullanılmasıdır. Mısır şurubu kullanılarak üretilen Coca-Cola hemen tüketildiğinde tat farkı çok net hissedilmektedir. Fakat mısır şurubu kullanılarak hazırlanmış ürün, tüketimden önce en az 1 hafta bekletilirse, glukoz şurubundan çok daha güzel tat vermektedir.

Coca-Cola üretiminde renklendirici olarak bahsi geçen böcek değil, karamel kullanılmaktadır. Dört çeşit karamel rengi vardır ve Coca-Cola gibi alkolsüz içeceklerde 4. sınıf karamel kullanılmaktadır. Bunun yanı sıra farelerin beslendiği meyankökü de Coca-Cola ürünlerinde mevcut değildir.

Coca-Cola üretim tesisleri Türkiye'deki en hijyenik tesisleri arasındadır. Üretimde kullanılan konsantre ve diğer katkı maddeleri en uygun koşullar altında saklanmaktadır. Ayrıca Coca-Cola Kalite Güvence Departmanı defalarca kez alanında ödül almıştır.

Konuya dönmek gerekirse, Coca-Cola konsantresinin formülü sır olarak saklanmaktadır. Hal böyleyken, Coca-Cola üretimi ile ilgili paylaşılan bu tarz konular gerçeklikten tamamen uzaktır.

Coca-Cola'ya ait tüm ürünler, satıldığı her ülkede ilgili kurumlar tarafından onaylanmış ve böylece güvenilirliği belgelenmiştir.