IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası (https://www.ircforumlari.net/)
-   İF'den Özgün Tarifler (https://www.ircforumlari.net/ifden-ozgun-tarifler/)
-   -   Dedecan'ın "Koni Keki" tarçınlı (https://www.ircforumlari.net/ifden-ozgun-tarifler/1036660-dedecanin-quotkoni-kekiquot-tarcinli.html)

Dedecan61 05 Haziran 2024 14:22
Dedecan'ın "Koni Keki" tarçınlı
 
NOT & Cep telim olmadığı için 1/1 aynı şekil emsalini gönderiyorum yapanlara afiyet olsun... ;)

Malzemeler:

Fazladan maya-şeker-kabartma tozu eritip kabardıktan sonra 1 fincan toz şeker katıp üstünü temiz bir bezle örtüp 20 dk daha bekleyip iyice mayalıyoruz (BENİM İBCADIM)

Kuru Maya - Kabartma tozu - 1 su bardak ılık süt - 3 fincan toz şeker - Yarım su bardağı sıvı yağ - 5 tatlı kaşık tarçın (1i mayanın üstüne)
3 su bardak (Aldığı kadar) elenmiş buğday unu 1 paket vanilya (İsteğe göre 150-200 gr. ceviz içi) katabilirsiniz..

Süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır.
Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir. Kıvamına göre un miktarını ayarlayın.

Malzemeler bir kez daha mikserle karıştırılıp içerisine ceviz ve tarçın ilave edilir.
Tahta bir kaşıkla son kez karıştırılır.
Kullanılacak kek kabı yağlandıktan sonra karışım kaba alınır.
170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir. İlk yarım saat fırının kapağını açmayınız ki kekiniz daha güzel kabarsın. :)
Fırından aldığımız keki kalıptan daha kolay çıkartmak için soğumaya bırakalım. Yeterince soğumadan çıkartmaya çalışırsanız kekiniz parçalanabilir. Soğuyan keki kalıptan rahatça çıkartalım.

NOT & isteğe göre üzerine pudra şeker veya Hindistan cevizi serpebilirsiniz daha güzel görünür bence.. ;)
Son şekli böyle yapabilirseniz.. AFİYETLER..



[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

IRCMasteR 05 Haziran 2024 14:25
Cevap: Dedecan'ın "Koni Keki" tarçınlı
 
Sen bu marifetle ekran karşısında çıkan tarifcilere taş çıkartırsın dedem :)

Feronia 05 Haziran 2024 14:36
Cevap: Dedecan'ın "Koni Keki" tarçınlı
 
vay hemso,
Super gorunuyor,

Bugun kekler tarifler ile gozumuz acildi
Bunlarin yanina kahve iyi gider
Bende kahve tarifi verim 😅

Emeginiz saglik

Beatrice 05 Haziran 2024 14:46
Cevap: Dedecan'ın "Koni Keki" tarçınlı
 
Güzel görünüyor amaaa tarifte maya var eğer yanlışlıkla yazılmadıysa karbonat mı olacaktı yoksa o @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

SpinoZi 05 Haziran 2024 14:59
Cevap: Dedecan'ın "Koni Keki" tarçınlı
 
Eline sağlık. Afiyet olsun. Bir dilim alırızzz. =)

Dedecan61 05 Haziran 2024 15:10
Cevap: Dedecan'ın "Koni Keki" tarçınlı
 
Alıntı:
Beatrice Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 1042903360)
Güzel görünüyor amaaa tarifte maya var eğer yanlışlıkla yazılmadıysa karbonat mı olacaktı yoksa o @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Bu nette olmayan benim kendi icatlarımdan birisi zaten maya poğaça gibi uzun beklemiyor sadece 5-6 dk. bilirsin toz şeker mayayı kabartır içinde k.tozu + tarçında ekle bak nasıl balon gibi anladınmı + Bu maddeler hep toz hamuru uçurur sen bunu dene aynen beğenmezsen bana gönder emi ... :gulucuk:

Bu resimdekinin aynısını bu tarifle yaptım fazladan içinde kuru üzüm kalanı 1-1 aynı sade rengi biraz açık oda fırın ısısında olabilir.. Hatta üst kat komşumada verdim maya kattımı bilmiyordu ama çok sevdi.. Sen dene pişman olmazsın.. Bende daha ne gün ışığı görmeyen tarifler var bilen bilir... ;thumbsup

Beatrice 05 Haziran 2024 16:43
Cevap: Dedecan'ın "Koni Keki" tarçınlı
 
Alıntı:
Dedecan61 Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 1042903363)
Bu nette olmayan benim kendi icatlarımdan birisi zaten maya poğaça gibi uzun beklemiyor sadece 5-6 dk. bilirsin toz şeker mayayı kabartır içinde k.tozu + tarçında ekle bak nasıl balon gibi anladınmı + Bu maddeler hep toz hamuru uçurur sen bunu dene aynen beğenmezsen bana gönder emi ... :gulucuk:

Bu resimdekinin aynısını bu tarifle yaptım fazladan içinde kuru üzüm kalanı 1-1 aynı sade rengi biraz açık oda fırın ısısında olabilir.. Hatta üst kat komşumada verdim maya kattımı bilmiyordu ama çok sevdi.. Sen dene pişman olmazsın.. Bende daha ne gün ışığı görmeyen tarifler var bilen bilir... ;thumbsup
Eline sağlık güzel görünüyor

SNOOPY 05 Haziran 2024 18:28
Cevap: Dedecan'ın "Koni Keki" tarçınlı
 
Keşke olsa da yesek

Seyra 06 Haziran 2024 10:26
Cevap: Dedecan'ın "Koni Keki" tarçınlı
 
İlginç bi tarif Malzemeleri okuyunca mayayı görünce şaşırdım. Espri yapıyor sandım. :) Aslında mantıklı yok kek kabardı mı kabarmadı mı derdine son. Ayrıca üst komşunla paylaşmanda hoş olmuş.

Görüntü güzel. Denemek lazım. Emeğine sağlık.

Dedecan61 06 Haziran 2024 13:34
Cevap: Dedecan'ın "Koni Keki" tarçınlı
 
Alıntı:
Seyra Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 1042903593)
İlginç bi tarif Malzemeleri okuyunca mayayı görünce şaşırdım. Espri yapıyor sandım. :) Aslında mantıklı yok kek kabardı mı kabarmadı mı derdine son. Ayrıca üst komşunla paylaşmanda hoş olmuş.

Görüntü güzel. Denemek lazım. Emeğine sağlık.
Yahu kabarmak ne demek sen bana güven hele fırında 3 dk. fazla duursa uzay zeplini gibi uçar amann haa :gulucuk: azami 20-22 dk pişmesi başka kekler gibi 45-50 dk bırakmayın.. Beatrice dediğim gibi hele bir aynısı deneyin beğenmeyen bana yollasın kargo-kek malzemeleri bütün masrafı vereceğim keki ben yiyecem rahat olun da.. Hatta 1 yapan haftada en az 3-4 kere markete un almaya gider o derece enfes, bide makarnam var ama betarice şimdi bu niye tatlı der yazınca haha ... 😁👍


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 13:54.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO
Copyright ©2004 - 2025 IRCForumlari.Net Sparhawk