Bulgurlu Peynir Köftesi
 

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler
1 su bardağı ince bulgur
2 dilim beyaz peynir
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı margarin
4-5 adet taze soğan
15-20 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
Marul yaprakları



Tarif
Bulgurun üzerine 1,5 su bardağı ılık su konur, 10 dakika suyu çekmesi için beklenir.
Üzerine salça ve eritilmiş margarin konur, karıştırılır.
Sonra ezilmiş peynir, kıyılmış maydanoz, soğan, kimyon tuz eklenir.
Bütünleşene kadar yoğrulur.
Eller ıslatılır harçtan çiğ köfte gibi köfteler yapılır.
Marulla servis edilir.

Cevap: Bulgurlu Peynir Köftesi
 

lmmm süper.