IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası - Soslu ve Yoğurtlu: Çardak Kebabı Tarifi

- Kebaplar Köfteler (https://www.ircforumlari.net/kebaplar-kofteler/)

- - Soslu ve Yoğurtlu: Çardak Kebabı Tarifi (https://www.ircforumlari.net/kebaplar-kofteler/960372-soslu-ve-yogurtlu-cardak-kebabi-tarifi.html)

Soslu ve Yoğurtlu: Çardak Kebabı Tarifi

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Çardak Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yufka (8 üçgene bölünmüş)
250 gram dana antrikot (küp doğranmış)
2 adet yeşil biber (doğranmış)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
2 adet domates (doğranmış)
1/2 çay bardağı su

Kızartmak için:
1 su bardağı kızartma yağı

Üzeri İçin:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı su

Çardak Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Tavayı ısıtın. İçerisine doğranmış olan etleri ilave edip suyunu salıp çekene kadar pişirin.

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Ardından üzerine doğranmış biber ve tereyağını ilave edip sotelemeye başlayın.

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Tuz, karabiber ve kekiği de ilave edin ve karıştırın.

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Son olarak domates ve suyunu da ilave edin ve etler yumuşayana dek kısık aeşte pişirin.

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Üçgen biçiminde kesilmiş yufkanızı tezgahın üzerine alın. Pişmiş olan etli karışımdan 1,5 yemek kaşığı kadar yufkanın geniş kısmına ekleyip sigara böreği sarar gibi sarın. Ucunu suyla yapıştırın.

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Bir tavanın içine yağı alın ve kızdırın. Hazırladığınız iç harçlı yufkaları kızartın.

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Bir tavanın içine tereyağı ve salçasyı alıp kızdırın. Üzerine 2 yemek kaşığı su ilave edip salçayı seyreltin ve bir taşım kızdırıp ocaktan alın.
Hazırlamış olduğunuz çardak kebabını tabağın içine alın, üzerine yoğurt ve sos gezdirip servis edin.

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Alıntı

Cevap: Soslu ve Yoğurtlu: Çardak Kebabı Tarifi

@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] üstat gel yemek var =)

Emeğine sağlık @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Cevap: Soslu ve Yoğurtlu: Çardak Kebabı Tarifi

Alıntı:

eSKueL Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 1042611167)

@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] üstat gel yemek var =)

Emeğine sağlık @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Sağolsun hergün mantı yapar ama bigün tencereye komple pulbiber dökecek.... :hahah: ;lol;lol;lol;hihi

Cevap: Soslu ve Yoğurtlu: Çardak Kebabı Tarifi

Alıntı:

Dedecan61 Nickli Üyeden Alıntı (Mesaj 1042611191)

@[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Sağolsun hergün mantı yapar ama bigün tencereye komple pulbiber dökecek.... :hahah: ;lol;lol;lol;hihi

=D Kebab iyi olurdu gece gece canım çekti fena =D o zaman sen mantıya devam üstat dökerse su içersin =D

ben bir dalayım şu kebaba müsadenle =D