KAHVELİ ÇİKOLATALI KEK
 

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]


KAHVELİ ÇİKOLATALI KEK

Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 tatlı kaşığı Türk kahvesi
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Çikolatalı Sos İçin Malzemeler
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı kakao
80 gr. bitter çikolata

Süsleme için; kakaolu şanti

HAZIRLANIŞI

*1 su bardağı sütü ısıtın,içerisine kahveyi ekleyin iyice karıştırıp ılınmaya bırakın.

*Şeker ve yumurtaları iyice çırpın.

*Sıvı yağ ve sütlü kahveyi ekleyip çırpmaya devam edin.

*Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karıştırıp, sütlü karışıma ilave edin.

*Yağlanmış kelepçeli kalıp veya kek kalıbına bu karışımı döküp,önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin.

*Kek pişerken çikolatalı sosu hazırlayın.

*Sos için tüm malzemeyi karıştırma kabına koyup karıştırarak kısık ateşte koyulaşana kadar pişirip ılınmaya bırakın.
Kekin pişmesini kürdanla test edip, pişince fırından alın.

*Eğer kare kapta pişirmişseniz kare kare dilimleyip
hazırladığınız sostan dilimlerin üzerine paylaştırıp, kakaolu şanti sıkıp servis yapın.

Afiyet olsun..