Çikolatalı Cevizli Kek tarifi

Malzemeler,
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı yoğurt
150 gram tereyağı
Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz içi
1 paket sütlü çikolata (80 gram)
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için,
Hazır çikolata sosu
Hazırlanışı,
Çikolata ve tereyağını küçük bir tavaya alın.
Kısık ateşte arada bir karıştırarak eritin.
Tavayı ocaktan indirip ılınması için bekletin.
Derin bir kaba toz şeker ve yumurtayı alın.
Mikserle yüksek devirde 5 dakika çırpın.
Yoğurdu ilave edip 2 dakika daha çırpmaya devam edin.
Tereyağlı ve yoğurtlu karışımı ekleyip 5 dakika daha çırpın.
Un ve kabartma tozunu karışıma ilave edip kaşıkla birkaç kez karıştırın.
Ceviz içini ekleyip kaşıkla karıştırmaya devam edin.
Fırın tepsisini, kek kalıbını ya da top kek kalıbını yağlayın.
Karışımı keki pişireceğiniz kabın içine dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
Pişen keki fırından çıkarıp ılınması için bekletin.
Dilimleyip servis tabağına alın.
Üzerine çikolata sosu döküp servis yapın.
Afiyet olsun.

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

 

Çevrimdışı

Felaket güzel gözüküyor
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

 

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Çikolatalı Cevizli Kek Tarifi
Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın. Şekerle Birlikte yumurta sarılarını karışım beyazlaşana kadar çırpın. Yumurta aklarına bir tutam tuz ekleyip kar gibi olana kadar çırpın. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin, Yumurta sarılı karışıma sırasıyla eritilip soğutulmuş çikolata, kakao, un, çekilmiş ceviz içi, şeker, kabartma tozu, vanilya ve manı,unu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Süt ve ayçiçeği yağını ekledikten sonra mikserle çırpın. Karışımı içi yağlanmış ve ortası delik kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış yüz atmış dereceye ayarlı fırında otuz dakika pişirin. Keki kalıbının içinde soğutun. Çıkardıktan sonra Üzerine antepfıstığı serpip servis yapın. Herkeze Afiyet olsun
Çikolatalı Cevizli Kek Malzemeleri
dört yumurta
150 gram bitter çikolata
iki yemek kaşığı kakao
üç su bardağı un
bir su bardağı çekilmiş ceviz içi
Yarım su bardağı tozşeker
bir paket kabartma tozu
bir paket vanilya
30 gram margarin
bir su bardağı süt
bir çay bardağı ayçiçeği yağı
Çikolatalı Cevizli Kek Üzeri için
Çekilmiş antepfıstığı