IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

- Kek Tarifleri (https://www.ircforumlari.net/kek-tarifleri/)

- - Havuçlu hafİf kek (https://www.ircforumlari.net/kek-tarifleri/531117-havuclu-hafif-kek.html)

Havuçlu hafİf kek

HAVUÇLU HAFİF KEK tarifi

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler

- 4 YUMURTA
- 1.5 SU BARDAĞI ESMER ŞEKER
- 1 SU BARDAĞI SÜT
- 1 SU BARADAĞI ZEYTİNYAĞI
- 2 HAVUÇ
- 1 TATLI KAŞIĞI TARÇIN
- 1.5 SU BARDAĞI İRİ ÇEKİLMİŞ CEVİZ
- 2 SU BARDAĞI + 1 TEPELEME ÇORBA KAŞIĞI KEPEKLİ UN
- 1 PAKET KABARTMA TOZU

HAVUÇLU HAFİF KEK Yapılışı

Öncelikle havuçlar irice rendelenerek teflon tavada 2-3 dakika hızlı ateşte çevrilir ve soğumaya bırakılır. Karıştırma kabında şeker ve yumurtalar 10-15 dakika iyice çırpılır. Arkasından süt ve yağ ile edilir ve karıştırılmaya başlanır. Sonra havuç, ceviz, tarçın, un ve kabartma tozu eklenerek karıştırılır. Önceden 5 dakika ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 1 saat veya + 10 dakika pişirilir. Fırından çıkarılan kekin üzerine 1 silme çorba kaşığı pudra şekeri elenerek serpilir.

Cevap: Havuçlu hafİf kek

Kullanılan malzemeler ( Havuçlu kek )

4 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
2 Su Bardağı Şeker
3 Su Bardağı (Rendelenmiş) Havuç
2,5 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı (İri Çekilmiş) Ceviz
1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
2 Tatlı Kaşığı Tarçın
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya

Yapılışı

Yumurtaları ve şekeri, şeker eriyene kadar karıştırın. Üzerine yağı ekleyin çırpmaya devam edin.
Malzemeleri (un, tarçın, kabartma tozu ve vanilya) bir kaba eleyin. Limon kabuğu ve havuç rendesini ekleyin.
Çırptığınız sıvı malzemeyi (yumurta, şeker, yağ) karışıma ekledikten sonra biraz daha karıştırın.
Katı yağ ile yağlayıp, un serptiğiniz kalıba dökün ve 180 derecede yaklaşık 40 – 50 dk. (batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar) pişirin.

NOT 1 :Dilerseniz kek üzerine çikolata sos dökebilirsiniz.

NOT 2 : Kek karışımı miktar olarak fazla oluyor, büyük bir kek kalıbı kullanmanızda yarar var.