• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ananas suyu veya ( 1 su bardağı yoğurt ) ikisindende kullanmak isterseniz yarımşar bardak yapın.
• 2 bardak un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Ananas ( göz kararı istediğiniz miktarda kullanabilirsiniz)

Eğer ananaslı kek tarifinde hazır ananas kullanmıyorsanız ananası halkalar şeklinde dilimleyin.Bütün bir ananastan 8-9 dilim olacak kalınlıkta kesebilirsiniz.
Büyük kelepçeli kalıbı yağlayarak ve tabanına 1 çay bardağı kadar şekeri alt kısmına sepin üzerine dilim ananası döşeyin.
Kek hazırlamak için öncelikle yumurta ve şekeri birlikte çırpın daha sonrası yağ , yoğurt ve diğer malzemeleri karıştırıp ananastan geri kalan kısımları küçük küçük doğrayarak hamurun içine karıştırın.
Bu hamur karışımını kelepçenin içerisindeki ananasın üzerine dökerek 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
Pişmiş olan keki çevirerek üzerine isteğe göre pudra şekeri serpebilirsiniz.