Üzümlü Kek Tarifi
 

• 4 tane yumurta
• 1 çay fincanı yoğurt
• 1 çay fincanı, sıvıyağı
• 1,5 çay fincanı şeker
• 3 çay fincanı un
• yarım kase ceviz
• yarım kase kuru üzüm
• 1 paket kabartma tozu

Karıştırma kabı içerisinde yumurtaları kıralım şeker ilave ederek köpürünceye kadar mikser ile çırpıyoruz.
Daha sonrasında sıvıyağ , yoğurt ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Un ve kabartma tozunu bir kap içerisinde harman ederek diğer karışım içerisine aktaralım.
Mikser ile bir süre daha çırpmaya devam edelim.Önceden hazırlamış olduğumuz ılık suda bekletmiş olduğumuz üzümler su içerisinde şişmiş olmalı.
Şişen üzümleri ve cevizi ekleyerek kaşık ile karıştıralım.Kek kalıbını yağlayarak içerisine çok az miktarda unlayalım arda kalan unu boşaltarak hazırlamış olduğumuz kek karışımını kalıba dökelim.
180 derecelik fırında pişirmeye bırakalım yaklaşık olarak 20 dakika pişirilmesi yeterlidir.