[Elysian]

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


MALZEMELER:

4 adet yumurta,
2 su bardağı toz şeker,
1,5 su bardağı süt,
1 su bardağı mısırözü yağı,(veya erimiş margarin)
1 paket bitter çikolatalı puding (toz olarak),
3 kaşık (silme) kakao,
1 paket vanilya,
1 paket kabartma tozu,
1 çay kaşığı (silme) karbonat,
3 kaşık pirinç unu,
aldığı kadar un

Tarif

İlk olarak tercihen cam olan bir kapda yumurtalar ve şeker iyice çırpıldı.
daha sonra diğer malzemeler sırasıyla katıldı ve karıştırıldı ancak kek kıvamında değilde kurabiye hamuru kıvamında olana kadar un ilave edip yoğuruldu ve cevizden biraz büyük toplar yapılıp yağlanmış tepsiye dizildi fırında 180 derecede pişirildikten sonra üzerine soğumuş şerbet döküldü çektikten sonra da sosa bandırılıp süslendi.

ŞERBETİ İÇİN:

2 SU BARDAĞI ŞEKER VE 2 SU BARDAĞI SUYA 1 DİLİM LİMON ATILIP KAYNATILIR.
(kıvamını ayarlamak için 15 dakika kaynadıktan sonra kaşıkla yukarıdan dökerek damlaların kesik kesik değilde bağlantılı olduğunu görmeniz yeterlidir)

SOSU İÇİN:

Yarım kutu condensed milk ve 2 kaşık kakao karıştırışır yada kakao katmadan sade olarak da kullanılabilir.

(Gizem Eker)