IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler;

200 gram margarin veya tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un (3,5-4 su bardağı)

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Yapılışı;

Öncelikle kurabiye hamurumuza katacağımız margarin veya tereyağı mutlaka oda ısısında yumuşamış olması gerekiyor. Margarin, sıvıyağ, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu yoğurma kabımıza alıyoruz ve karıştırmaya başlıyoruz. Daha sonra ununu yavaş yavaş ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan çokta yumuşak olmayan bir hamur olana dek un eklemeye devam ediyoruz. Hazırladığımız hamuru yağlı kağıdın üzerinde merdane ile 3-4 mm kalınlığında açıyoruz. Açarken parçalanıyorsa tek tek minik parçalar halinde açabilirsiniz.

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Püf Noktası;

kurabiye hamuru merdaneyle temas ederse de parçalanabiliyor. Hamuru 2 yağlı kağıdın arasında açarsanız kolaylıkla açıp şekil verebilirsiniz. Şekil verme aşamasını ben kalıpla yaptım kalıbı olmayan arkadaşlar su bardağı ile kesebilirler. Kesilen yuvarlak hamurların üzerlerine kürdanla delikler açıp 160 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir. Kurabiyeler ılıdıktan sonra iki adet kurabiye alıyoruz. Bir kurabiyenin alt kısmına nutella veya sarelle sürüyoruz. Diğer kurabiyeyle birleştiriyoruz.

İşte çokoprens kurabiyelerimiz servise hazır