[Seyra]

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.



Malzemeler
alt icin :
300 gr.tereyağ +margarin
500 gr un
150 gr.şeker
1 paket vanilya
2 yumurta sarısı
Üzeri için :
2 paket vanilyalı puding
1/2 paket krema
2 yumurta
1 su bardağı seker ( Kendiniz sekerli seviyorsanız mudahale edin.)
2,5 su bardağı süt.
100 gr. beyaz çikolata
Tarif
Hamur malzemelerinin hepsini karıştırarak ozlu bir hamur elde edin.
Unu azar azar ilave edin.
Buzdolabinda 1 saat bekletin.
Tepsiye yayın .
Hamurun kabarmasını istemiyoruz.
Bir avuç nohutu veya fasulyeyi aluminyum folyonun üzerinde hamurun tamamını kapayacak şekilde serin ve fırına koyun.
20-30 dakika sonra hamur pembelesecek.
Pişen hamuru fırından alın sogumaya bırakın.
Krema beyaz çikolata haricindeki malzemelerin hepsini karıştırın ocağa koyun.
Sürekli karıştırarak kaynatın 5 dakika pişirin.
Koyuca bir muhallebi elde edeceksiniz.
Karıştırlamıyacak kıvamda ise sut ilave edin.
Ocaktan aldığınız kremayı bırakın biraz sogusun.
Daha sonra hazırladığınız hamurun üstüne kubbe olacak şekilde dökün.
Buzdolabında iyice soğusun.
Daha sonra rendelediğiniz beyaz çikolatayı üzerine serpin.
Kremaya , şeftali, çilek, vişne cok yakışıyor.
Tabii krema soguduktan sonra bu meyvaları karıştırıp hamurun üzerine yayabilirsiniz.