Güvecte Etsiz Sogan Yemegi
 

Güvecte Etsiz Sogan Yemegi
Malzemeler: (4 kisilik)


40-50 tane arpacik sogan (Soyulmus)

2 orta boy havuc (Kabuklari soyulmus halka halka dogranmis)

2 patates (Soyulmus kup kup dogranmis)

2 yemek kasigi domates salcasi, 1 yemek kasigi aci biber salcasi

3/4 kap kaynar su

1/4 kap zeytin yagi

Tuz, karabiber


Yapilisi:


Sogan, havuc ve patatesleri guvec tencereye koyun.

Sicak su, zeytin yagi, salcalar, tuz ve karabiberi iyice cirparak karistirin. Sebzelerin uzerine dokun.

200 C ye onceden isitilmis firinda agzi kapali olarak yaklasik 1 saat pisirin.


Afiyet olsun...