[mCx]

Diş Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
250 gr oda sıcaklığında margarin
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
4 su bardağı un
Beyaz şeker hamuru

Diş Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Bütün malzemeler karıştırılıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
Sonra hamuru poşete koyup 1-2 saat buzdolabına kaldırın ,butik kurabiyeler de bu şekilde çatlama kırılma kabarma olmuyor .
Buzdolabından çıkardığımız hamuru yağlı kağıt üzerinde açıyoruz.
Merdane ile istediğimiz kalıp ile kesiyoruz.
Ben kızımın diş buğdayı partisi için yaptım .
Sonra 180 derece 12-15 dk arası üzeri beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz, bu şekilde 38-40 adet kurabiye çıkıyor.Bütün kurabiyeleri pişiriyoruz.
Soğuması için bekliyoruz.
Üst süslemesi için şeker hamurunu iki yağlı kağıt arasında merdane ile açıyoruz .
Aynı kalıp ile kesiyoruz ,soğuyan kurabiye üzerine bir miktar bal sürüp şeker hamurunu koyuyoruz .
Elimizde hafif hafif bastırıyoruz ben kelebek şeklinde süs ile aynı şekilde bal ile yapıştırdım.
İsim kaşesi ile kızımın ismini bastım biraz 2 saat kadar sonra kurabiye poşetlerini koyup bağladım