[Violent]

Pırasalı Fırın Makarna Tarifi




Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.



Malzemeler

• 500 gram pırasa
  1 paket fırın makarna
  Yeteri kadar su
  6 adet sosis
  2 çorba kaşığı tereyağı
  1 su bardağı yoğurt
  1 paket krema
  3 adet yumurta
  1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
  5-6 dal kıyılmış maydanoz
  1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber

Pırasalı Fırın Makarna Yapılışı


MAKARNAYI bol tuzlu suda haşlayın. Pırasa ve sosisi ince halkalar şeklinde doğrayın. Daha sonra geniş bir tavaya aldığınız 1 çorba kaşığı tereyağında birlikte kavurun. Tuz ve karabiber ilave edin. Yoğurt, krema, yumurta, beyaz peynir ve maydanozu karıştırın. Bir fırın kabını kalan tereyağı ile yağlayın. Makarna ve pırasalı harcı karıştırıp fırın kabına yayın. Üzerine yoğurtlu karışımı dökün. Kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana dek 35 dakika pişirin. Kabın üzerini alüminyum folyo ile kapatıp 20 dakika daha pişirin. Dilimleyerek servis yapın.