| |
|
26 Eylül 2009, 19:42
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Soslu Baharatlı Kıymalı Mantı Makarna Malzemeler: 250 gr mantı makarna, 350 gr dana ya da kuzu kıyma, Doğranmış 1 orta boy soğan (1/2 su bardağı), 1/2 su bardağı doğranmış yeşil biber, 1 diş dövülmüş sarımsak, 1 çırpılmış yumurta, 1/4 su bardağı ekmek kırıntısı (galeta unu), 1/4 tatlı kaşığı tarçın, 1/4 tatlı kaşığı yenibahar, 1/4 tatlı kaşığı biber, 400 gr reyhanlı domates sosu, İsteğe bağlı olarak bir miktar rendelenmiş kaşar peyniri. Hazırlanışı: Makarnayı tarifteki gibi pişirin ve süzün. Büyük bir tavada; eti, soğanı, yeşil biberi ve sarımsağı, et kahverengileşinceye dek pişirip yağını süzün. Bu arada, orta boy bir kâsede yumurta, galeta unu, tarçın, yenibahar ve biberi karıştırın ve etli karışıma ekleyin. Üzerine sosun 1/4`ünü ekleyip iyice karıştırın. Her bir makarnanın içine hazırladığınız karışımdan aldığı kadar doldurun ve makarnaları, kare şeklinde derince bir fırın kabına dizin. 210 °C ısıtılmış fırında, 25-30 dakika kadar pişirin. Servis tabaklarına paylaştırıp, üzerlerine bir miktar sos gezdirin. Dilerseniz rendelenmiş kaşar peyniri serpip servis yapın. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| baharatli, baharatlı, kiymali, kıymalı, makarna, manti, mantı, soslu |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | Konuyu değerlendir |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Patatesli Makarna (Mantı Tadında) | AngeL | Makarnalar Pilavlar | 0 | 02 Ekim 2014 12:57 |
| Kıymalı Makarna | Burce | Makarnalar Pilavlar | 0 | 14 Mayıs 2012 17:40 |
| Kıymalı Üçgen Mantı | N999 | Hamur İşleri | 0 | 30 Mart 2012 02:47 |
| Kıymalı makarna sağlıklıdır | YapraK | Diyet ve Sağlıklı Beslenme | 0 | 25 Ağustos 2009 13:15 |
| Kıymalı Midye Makarna | YapraK | Makarnalar Pilavlar | 0 | 10 Nisan 2009 06:22 |
Normal
