IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Malzemeler:
1 Paket makarna

100 Gr. Kıyma

4 tane domates

2 adet, sivri biber

Bir miktar, fesleğen

Tuz, zeytinyağı, karabiber

Üzeri için:
Bir kâse yoğurt

Kıymalı Makarna Tarifi:
Öncelikle, az su ile makarnayı haşlamaya bırakalım.
Biz bu kıymalı sosunu hazırlayalım, bunun için bir tavaya zeytinyağı alalım üzerine, kıymayı alıp suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Üzerine yıkayıp küçük doğradığımız, biber ve domatesi ilave edelim. Karıştırarak kavurmaya devam edelim. Fesleğeni yıkayalım ince doğrayalım tavaya alalım, tuz ve karabiberi ekleyip birkaç dakika daha kavurup ocaktan alalım.
Haşladığımız, makarnayı süzgeçten geçirelim, makarnayı servis tabağına alalım. Üzerine bir kâse yoğurdu yayalım, yoğurdun üzerine kıymalı sosu alalım. Afiyet olsun.