IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

malzemeler

1 paket fırın makarna
2 yemek kaşığı sıvıyağ

İçi için

2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
( veya çeçil peyniri )

Üzeri için

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz

Beşamel sos için

2 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
tuz

Beşamel soslu Fırın Makarna hazırlanışı

Makarnaları derin bir tencerede bol suda 8-10 dakika haşlayın.Haşladığınız makarnaları süzerek soğuk sudan geçirin ve süzülmesi için süzgeçte bekletin.

Beşamel sos için margarini ve unu tencereye koyun ve un rengini değiştirene kadar orta ateşte kavurun . Üzerine sütü azar azar eklerken bir yandan da robot ile çırparak karıştırın. Sos koyu bir kıvam alınca ocaktan alın.

Geniş bir kapta makarna, beşamel sos ve 2 su bardağı kaşar peynirini karıştırın ve borcama alın. Üzerine 1 su bardağı kaşar peyniri rendesini döşeyerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.