IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası (https://www.ircforumlari.net/)
-   Makarnalar Pilavlar (https://www.ircforumlari.net/makarnalar-pilavlar/)
-   -   Ispanaklı Ravioli (https://www.ircforumlari.net/makarnalar-pilavlar/683564-ispanakli-ravioli.html)

Numune 23 Şubat 2015 13:23

Ispanaklı Ravioli
 
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler

4.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
3.0 Adet (Orta/Normal) Yumurta
4.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
300.0 Gram Ispanak Yaprağı
6.0 Dilim (Orta/Normal) Rikotta Peyniri
1.0 Adet (Küçük) Kurusoğan
6.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
350.0 Gram Parmesan Peyniri
4.0 Adet (Orta/Normal) Domates
6.0 Tutam Taze Fesleğen
1.0 Tatlı Kaşığı (5 G Lık) Tereyağ
3.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Un Karışımı

Hazırlanışı


Ispanaklı ravioli tarifi için; Unu tezgaha alıp ortasını havuz gibi aç. İçine yumurtaları kır, 3 yemek kaşığı zeytin yağını ve tuzu ilave edip yoğur. 15-20 dakika dinlendirdikten sonra merdaneyle 1 mm kalınlığında aç. Küçük bir bardağın ağzıyla yuvarlaklar kes. Raviolinin içini hazırlamak için kuru soğanı ve sarımsakları minik küpler halinde doğra. 1 yemek kaşığı zeytin yağıyla birlikte kavur. İnce kıyılmış ıspanağı da ilave edip soteleyin ve soğumaya bırak. Ardından ricotta peynirini ilave et. Raviolilerin ortasına ıspanaklı iç malzemeyi koyup kapat. Ardından raviolileri kaynayan tuzlu suda 4 dakika kadar haşla ve sularını süzdürüp kenara al. Domates sosunu hazırlamak için domatesleri rendele. Sarımsakları ve fesleğenleri incecik doğrayıp domateslere kat. Tuzu ve karabiberi ekleyip pişmeye bırak. Haşlanmış raviolileri de domates sosun içine katıp 4-5 dakika daha pişir. Tereyağını ilave edip karıştır ve ocağın altını kapat. Raviolileri servis tabaklarına paylaştır. Parmesan peyniri dilimleriyle süsle ve dilersen nane yapraklarıyla da süsleyebilirsin. Ispanaklı ravioli servise hazır.

Afiyet olsun.


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 11:32.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 3
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO
Copyright ©2004 - 2024 IRCForumlari.Net