| |
|
| 11 Ocak 2010 17:17 | |
| YapraK | Patatesli Soslu Biftek Malzemeler : 300 gr.biftek 5 soğan 3 diş sarımsak 2 defne yaprağı 1 çorba k.domates salçası 2 patates 4 biber tane karabiber tuz sıvıyağ su Hazırlanışı : Etleri yüksek ateşte pişirin. Soğanları da piyaz doğrayıp soteleyin. Üzerine salça, defne yaprağı, sarımsağı ve baharatlarını ekleyip biraz daha kavurun. Kavrulduktan sonra üzerine suyu ekleyip kaynatın. Pişen etleri altı yağlı kağıtla kaplanmış fırın kabının yayın. Üzerine sosu döküp tekrar yağlı kağıt ile kapatıp önceden ısıtılmış 200 derecede pişirin. Patatesleri ve biberleri küp doğra***** kızartın. Pişen bifteğin üzerine ekleyrek sıcacık servis edin.[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] |
