| |
|
| 04 Ekim 2010 04:11 | |
| Dilara | Kayısılı Kurabiye Kayısılı Kurabiye Malzemeler, 1 paket margarin (250 gram) 5 yemek kaşığı pudra şekeri 2 adet yumurta 3 su bardağı un 5 adet kuru kayısı 1 paket kabartma tozu Üzeri için pudra şekeri Hazırlanışı, Kayısıları yumuşaması için ılık suda 5 dakika bekletin. Suyunu süzüp çok küçük parçalar halinde doğrayın. Yoğurma kabına; kayısı, margarin, şeker, kabartma tozu ve unu alıp karıştırın. Tüm malzemeler özleşene kadar iyice yoğurun. Hamuru düz bir zemine alıp merdane yardımıyla orta kalınlıkta açın. Açtığınız hamurdan kalıp yardımıyla kurabiyeler çıkarın. Hafif yağlanmış fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp hafif ılınması için bekletin. Ilınmış kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun. Not: kurabiyeleri cam bir kavanozun içinde saklayarak uzun süre taze kalmalarını sağlayabilirsiniz. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. |
