| |
|
| 22 Ocak 2011 23:21 | |
| Sır | Miyane çorbası (kütahya) Malzemeleri: 6 bardak su 1 kase un 2 kaşık tereyağı ½ çay bardağı su ½ çay kaşığı tuz 1[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Hazırlanışı: Kavrulan un soğumaya bırakılır.Soğuyunca su ile yavaşça ezilir. Çorba kıvamına gelinceye kadar karıştırılır. Kaynatılır. 1[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...], ½ çay bardağı su, tuz ilave edilir. Ardından[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] büyüğünde 4 parça ayrılır. Daha sonra yuvarlanır. Bıçakla yarımşar cm. kesilerek kızartılır. Çobanın üzerine ilave edilir. Sunum; Sıcak olarak servis yapılır. |
