| |
|
| 21 Ekim 2011 18:36 | |
| KarakıZ | Çikolatalı sosta naneli dondurma Hazırlama süresi 25 dakika 6 adet 510 kalori Malzemeler: 45 gram tereyağı 75 ml. sıvı krema 3 adet yumurta sarısı 4 adet yumurta beyazı 100 gram rende siyah çikolata Birkaç dal nane yaprağı 6 top naneli dondurma 225 gram siyah çikolata Hazırlanışı: *Çikolatayı parçalara kırıp geniş bir kaba alın. * Tereyağını küplere keserek aynı kaba ekleyip benmari usulü pişirin. * Yumurta sarılarını ayrı bir kapta çırpın. * Sıvı kremayı kaynatın. * İçine, önce çikolatalı karışımı, ardından çırpılmış yumurta sarılarını ekleyin. İyice karıştırıp ateşten alın. * Yumurta aklarını iyice çırpın ve mikserle hızlıca karıştırarak elde ettiğiniz çikolatalı karışımın içine yedirin. * 6 kup bardağına hazırladığınız muhallebiyi paylaştırın. * 1 saat boyunca buzdolabında soğumaya bırakın. * Üstlerine 1’er top naneli dondurma koyun. *Rende çikolata parçaları ve birkaç nane yaprağıyla süsleyerek hemen servis yapın. |
