23 Nisan 2012 03:57 | |
Liaaa | Baharatlı Erik Reçeli Malzemeler: 4 kg.olgun kırmız erik,rendelenmiş 3 bardak beyaz tozşeker 1 adet limon suyu 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı vanilya 1/2 çay kaşığı zencefil 2 yemek kaşığı üzüm suyu Yapılışı: Öncelikle erikleri yıkayıp,dörde bölün.Doğranmış erikleri derin ve büyük bir tencereye koyarak,üzerine;sırası ile beyaz tozşekeri,limon suyunu,üzüm suyunu,tarçını,vanilya ve zencefili koyarak koyulaşana kadar kaynatın.Soğumadan önce cam kavanozlara koyup,buzdolabına kaldırın. |