16 Haziran 2012 16:13 | |
Violent | Fındıklı un helvası tarifi (Karadeniz)
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Fındıklı un helvası malzemeleri
Fındıklı un helvası: Tereyağını geniş bir tavada eritin. Unu ilave edip sürekli karıştırarak hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Tozşekeri 1 kahve fincanı su ile ıslatıp una ekleyin. Karıştırmaya devam ederek şekeri yedirinceye kadar kavurun. Çekilmiş fındığı ekleyip ocaktan alın. Fındığı yedirinceye kadar karıştırın. Kaşıkla şekil vererek servis tabağına alın. Üzerine fındık serpin. Afiyet olsun. Fındıklı un helvası artık hazır, afiyet olsun. |