19 Temmuz 2012 16:36 | |
Violent | İftar Sofranız İçin > Kekikli patates çorbası Kekikli patates çorbası malzemeleri [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
Soğan ve patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Tereyağını eritip soğan, patates ve iri doğranmış havucu 3 dakika kavurun. Üzerine sıcak su ekleyip kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Blender’dan geçirerek pürüzsüz hale getirin. Çorbayı bir taşım kaynatıp içine krema, şeker, tuz, muskat, karabiber, zerdeçal ekleyip karıştırın. Taze kekik ile süsleyerek sıcak servis yapın. Kekikli patates çorbası artık hazır, afiyet olsun |