| |
|
| 01 Kasım 2012 14:39 | |
| Zen | Sirkeli Biber ve Fasulye Turşusu Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler:
Fasulye ve biberleri temizledikten sonra tencerede 2 su bardağı sirke içinde rengi değişinceye kadar haşlayalım.Haşladıktan sonra bir kap içerisine alarak (yumuşaması için) üzerini kapatın.5-6 saat bekletelim.Sarmısakları soyalım turşu kavanozunu biber ve fasulye ara arada sarmısakları koyarak dolduralım.Sirkenin içerisine tuz katarak karıştıralım.Fasulye ve biberlerin üzerini örtecek şekilde turşu kavanozuna dökelim.Kavanozun ağını sıkıca kapatalım.2-3 hafta sonra hazır olacaktır. |
