| |
|
| 03 Kasım 2012 19:29 | |
| Zen | İncir Dolması 1 su bardağı su 1 çay bardağı pekmez 20 adet kuru incir 2 su bardağı ceviz Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Yapılısı Öncelikle incirlerin saplarını kesip atıyoruz Ilık suyu bir kabın içine boşaltıp içine de incirleri katıyoruz ve 10 dakika yumuşaması için bekliyoruz Bu esnada cevizleri iri iri olarak kalacak şekilde parçalıyoruz Yumuşamış olan incirleri alıp, sapını kestiğimiz açıklık bölümden serçe parmağımızla yer açıp içine iri cevizleri yerleştirelim Diğer incirlerinde hepsini bu şekilde dolduralım Tencereye 1 su bardağı su katıyoruz ve içini cevizle doldurduğumuz incirleri koyuyoruz ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz Üzerine pekmez gezdiriyoruz ve 5 dakika daha pişiriyoruz hemen ardından ocaktan alıyoruz Ilımasını bekliyoruz ve servis ediyoruz Afiyet olsun |
