Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler:

• 2 Adet Hurma
• 4 Su Bardağı Süt
• Yarım Su Bardağı Amerikan Pirinci
• Çeyrek Su Bardağı Bal
• 3 Çorba kaşığı Tuz
• 2 Çay Kaşığı Portakal Kabuğu Rendesi
• Yeteri kadar Tuz

Yapılışı:
Her hurmayı baştan aşağıya derince kesin. İçini çıkarın ve karıştırıcıda iyice ezin. 2/3 bardak hurma püresi çıkarın.
Orta boy bir tencerede süt, pirinç, bal, şeker, portakal rendesi ve tuzu karıştırın. Şeker eriyinceye kadar pişirin. Ateşi kısın ve 40 dakika boyunca karıştırarak puding koyulaşıncaya kadar pişirin.
Ateşten alıp 2/3 bardak hurma püresi ekleyin. Pudingi ılık ya da oda sıcaklığında servis yapın.

Afiyet Olsun...