| |
|
| 25 Kasım 2012 21:03 | |
| Zen | Diyet Mantar Sote Malzemeler 3 adet dolmalık biber (ince doğranmış) Süslemek için maydanoz 750 gr mantar (doğranmış) 3 adet domates (küp şeklinde doğranmış) 1 adet orta boy soğan (ince kıyılmış) 1 Diş sarımsak (ince kıyılmış) 2 Çorba kaşığı zeytinyağı 1 Tatlı kaşığı krema Tuz, Karabiber Yapılışı Kalın dipli bir tavada yağı ısıtın ve küp şeklinde doğranmış olan soğanları pembeleşinceye kadar sote edin. Soğanlara doğradığınız mantarları, sarımsağı ilave edip 5 dakika pişirin. Daha sonra sırasıyla küçük küçük doğradığınız dolmalık biberleri, domatesleri ve kremayı ekleyip 5 dakika daha pişirin. Kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis yapın. |
