Beyaz Çikolatalı Browni Tarifi





Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.



Malzemeler

• 260 gr beyaz çikolata
  125 gr tereyağ
  1 bardak şeker
  160 gr un (1 +1/3 bardak kadar)
  1 paket vanilya
  1 tutam tuz
  4 adet iri yumurta
  50 gr iri çekilmiş badem
  
  Vişneli sos için:
  150 gr dondurulmuş vişne
  2 çay bardağı kadar su veya vişne suyu
  1 paket Dr Oetker'in meyveli sosu

Beyaz Çikolatalı Browni Yapılışı


Tereyağ ve çikolatamızı benamaride eritiyoruz. İçine şekeri ilave edip çırpıyoruz. Her seferinde 1 yumurta olmak üzere, yumurtaları ilave edip iyice karışmalarını sağlıyoruz. Elenmiş kuru malzemelerimizi ve çekilmiş bademimizi ilave edip, 20-22 cm'lik kare kalıba (yuvarlak da olabilir) döküp 175 derece ısınmış fırında aşağı yukarı 40 dk .kadar pişiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz .

Biz bu arada sos malzememizi hazırlıyoruz. Vişnelerimizi kısık ateşte ocağa koyup sulanmalarıı sağlıyoruz. Onun üzerine 2 çay bardağı vişne suyumuzu ilave edip kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra toz haldeki meyveli sos poşetini üzerine ilave edip pişiriyoruz. Soğuduktan sonra sosumuzu dilimlenmiş brownimizin üzerine gezdirip, yanında dondurmayla servis yapıyoruz...