| |
|
| 29 Mayıs 2013 10:28 | |
| Zen | Cevizli kırmızıbiber dolması Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. İşte malzemler ve hazırlanışı... 4 kişilik Malzemeler 1 su bardağı bulgur 15 ceviz 200 gram kıyma Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 soğan Maydanoz Tuz, karabiber, nane 8 kırmızı dolmalık biber Yapılışı: Rendelenmiş soğanı ve kıymayı kavurun. Üzerine bulguru koyup kavurmaya devam edin. Bir su bardağı suyla beş dakika pişirin. Maydanoz, kıyılmış ceviz ve baharatı ekleyip ocaktan alın. Kırmızıbiberlerin tohumlarını temizleyin, bulgurlu kıymalı karışımı içlerine paylaştırın. Fırında ya da tencerede pişirip ılınınca ikram edin. |
