| |
|
| 18 Haziran 2013 20:31 | |
| Violent | Susamlı Somon Pane Susamlı Somon Pane Tarifi Susamlı Somon Pane İçin Kullanılan Malzemeler : 600 gram patates 20 ml limon suyu 20 ml soya sosu 4 dilim somon fileto 1 demet maydanoz 100 gram yoğurt 20 ml zeytinyağı 1 yumurta beyazı 30 gram susam tuz, biber Yemeğin Mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4 Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Susamlı Somon Pane Tarifi : Somon filetoları bonfile gibi kesin. Patatesleri tuzlu suda 20 dakika haşlayın. Limon suyu ve soya sosunu karıştırıp somon filetoları bu karışımın içinde 10 dakika marine edin. Maydanozu kıyıp yoğurt ile karıştırın. Patatesleri soyup elma dilimi şeklinde kesin ve 10 ml zeytinyağında altın rengini alıncaya kadar kızartıp, tuz, biber ile tatlandırın. Somon filetoları önce yumurtaya, sonsa susama bulayın. Kalan yağda her iki tarafını da 2 dakika kızartın. Somon filetoları, patatesleri ve yoğurtlu karışımı servis tabağına alın. Yanında dilimlenmiş salatalık ile servis yapın. |
