21 Temmuz 2013 20:21 | |
oneofgirl | Soslu Fasulye Dizmesi Malzemeler Yarım kg taze fasulye 1 adet büyük boy kuru soğan 2 adet iri domates 2 diş sarımsak 1 tutam maydanoz 2 adet taze sivri biber 1 tatlı kaşığı toz biber 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı Fasulyeleri yıkayıp ayıkladıktan sonra iyice kurumasını sağlayıp, zeytinyağında kızartın. Soğanı yemeklik doğrayıp sos tenceresine alın. Üzerine toz biberi ekleyip azıcık karıştırdıktan sonra rendelenmiş domatesi ekleyin. Koyulaşana kadar pişirin. İnce kıyılmış maydanoz, sivri biber ve tuzunu ekleyip kızarttığınız fasulyenin üzerine alıp servis yapın. Afiyet olsun. |