22 Temmuz 2013 18:00 | |
oneofgirl | Sebzeli Balık Malzemeler 1 Su Bardağı Sıvıyağ 10 Dal Maydanoz 1 Adet Kuru Soğan 2 Adet Havuç 2 Adet Patates 4 Adet Dil Balığı 4 Çorba kaşığı Bezelye Yeteri kadar Tuz Yeteri kadar Karabiber Yapılışı Genisçe bir tencerede 4 yemek kaşığı yağı kızdırın. Havuç ve soğanı yağda pişirin. Patatesleri başka bir kapta kızartın. Ayıklanmış dil balığının her iki yüzünü de kızartın. Sonra balıkların üzerine tüm malzemeyi koyup harlı ateşte 15 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun. |