22 Temmuz 2013 18:43 | |
oneofgirl | Börülceli Semizotu Salatası Tarifi Malzemeler Bir buçuk su bardağı börülce 1 demet semizotu 2’şer adet domates, kırmızı ve yeşil biber 3-4 dal taze soğan 1 çay kaşığı pulbiber Sos için 1 kahve fincanı nar ekşisi 1 adet limonun suyu 1 kahve fincanı zeytinyağı Tuz Hazırlanışı BÖRÜLCEYİ geceden ıslatıp, ertesi gün suyuyla birlikte haşlayın ve soğumaya bırakın. Domates ve biberleri küp, soğanı halka doğrayın. Derin bir kasede börülce, domates, biber, soğan ve doğranmış semizotunu harmanlayın. Sos için tüm sos malzemeyi karıştırın. Salatayı servis tabağına alın. Üzerine sos gezdirip servis yapın. Afiyet olsun. |