| |
|
| 23 Temmuz 2013 18:34 | |
| oneofgirl | Taze sarımsaklı ve kuzu etli bezelye Taze sarımsaklı ve kuzu etli bezelye malzemeleri 500 gr bezelye 300 gr parça kuzu eti 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 soğan 2 taze sarımsak 1 domates 1 yemek kaşığı biber salçası Sıcak su Karabiber Tuz Taze sarımsaklı ve kızu etli bezelye hazırlanışı Soğanı kıyın. Sarımsakları iri doğrayın. Zeytinyağını tencerede ısıtın. Kuzu etlerini ekleyip kavurun. Bıraktığı suyu çekmeye başlayınca soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun. Küçük kesilmiş domates ve biber salçasını ekleyin. Sıcak suyu ekleyip 5 dakika pişirin. Bezelyeler, tuz ve karabiber ilave edip kısık ateşte bezelyeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun. |
