25 Temmuz 2013 17:53 | |
oneofgirl | Damla Sakızlı Ayva Reçeli Tarifi Malzemeler 3 kg. ayva 3 kg. toz şeker 2 limon 1 paket damla sakızı 2 lt. su Hazırlanışı 3 kg.ayvanın kabuklarını soyun ve çekirdek kısımlarını çıkartın.Ayvaları küp olarak kesin.Tencereye ayvaları alın. Biraz rengi dönünce üzerine 2 litre su ilave edin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra üzerine 3 kg.toz şeker dökün ve tekrar kaynamaya bırakın.Daha sonra üzerine limon suyu ilave edin ve ocaktan almaya yakın damla sakızı ilave edip pişirin. Afiyet olsun. |