06 Ağustos 2013 00:25 | |
oneofgirl | Kabak Ezmesi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 4 tane Kabak 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2-3 dal dereotu Karabiber, pul biber, tuz Yapılışı Kabakları doğrayıp az su ve az yağ ile kısık ateşte hamur pişirip, püre kıvamına getirin. Dereotunu incecik doğrayın. Dereotu ve baharatla karıştırıp güzel bir kaba koyun, domates kabuğundan bir gül, bir-iki siyah zeytin ile süsleyip, servis yapın. Afiyet olsun. Not: Arzu ettiğiniz şeklide süsleyin, size kalmış. |