| |
|
| 22 Ağustos 2013 10:07 | |
| Sır | Cupcake tarifleri Malzemeler125 gr tereyağı165 gr pudra şekeri1 paket vanilya2 yumurta185 gr un25 gr kakao1 paket kabartma tozu160 ml süt100 gr damla çikolata12 adet oreoÜzeri için:220 gr pudra şekeri60 ml su1 çay kaşığı krem tartar3 yumurta beyazıYapılışı: Yağı, şekeri ve vanilyayı mikserle kıvam alana kadar karıştırın. 2 tüm yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve sütü ekleyin. Damla çikolatayı ekleyin. Tekrar karıştırıp cupcake kalıplarına döküp pişirin. Diğer taraftan şekeri, suyu, krem tartarı sos tenceresine alıp şeker eriyene kadar karıştırın. Daha sonra yumurta beyazlarını ekleyip mikserle karıştırın. Kıvam alana kadar devam edin. Cupcakeler fırından çıkınca soğutup üzerine kremayı sıkın. Son olarak kenarlarına oreo ekleyip servis edin. |
