| |
|
| 05 Eylül 2013 15:36 | |
| oneofgirl | Damla Sakızı Tatlısı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 2 su b. yoğurt 2 su b. irmik 1 su b. toz şeker yarım su b. süt 10 parça damla sakızı 1 pk. kabartma tozu yarım limon rendesi ŞERBETİ İÇİN: 1,5 su b. toz şeker 1,5 su b. su 2 parça damla sakızı yarım limon rendesi 2 damla limon suyu Yapılışı Yoğurdu krema kıvamına gelene kadar iyice çırpıyoruz. Sütü ve limon kabuğu rendesini koyuyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. İrmiği döküyoruz, karıştırıyoruz. Damla sakızlarını elimizle kırarak atıyoruz. Kabartma tozunu ve şekeri döküyoruz, iyice çırpıyoruz. Tüm malzemeyi çırptıktan sonra yağlanmış fırın kabına döküyoruz. Önceden ısıtlmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Şerbeti için, toz şekeri ve suyu kaynatıyoruz. Damla sakızını atıyoruz. Altını kapattıktan sonra limon kabuğu rendesini ve limon suyunu katıyoruz. Fırından çıkan tatlıya ılık şerbeti dökerek servis ediyoruz. Afiyet olsun. |
