17 Mart 2014 20:31 | |
Amelia | Çilekli Yeşil Salata Tarifi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 250 gram karışık Akdeniz yeşilliği 1 adet olgun avokado 150 gram taze kaşar 80 gram tavuk jambon 10-15 adet iri çilek 2/3 su bardağı ceviz içi 2-3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 1 adet limonun suyu Bir tutam tuz Çilekli Yeşil Salata Yapılışı Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp, sularını süzdürdükten sonra iri parçalar halinde koparıp bir kaseye alın. Avokadonun kabuğunu soyup, çekirdeğini çıkarın. Avokadoyu ve kaşar peynirini küp küp doğrayın. Tavuk jambonu da ince şeritler halinde kesin. Ayıklayıp, yıkanmış çilekleri ortadan ikiye bölün. Cevizleri havanda iri kalacak şekilde dövün. Bütün malzemeyi yeşilliklere katıp harmanlayın. Tuz, limon suyu ve zeytinyağını karıştırarak salatanın üzerine gezdirip servis yapın. SofraCom |