| |
|
| 12 Temmuz 2014 06:29 | |
| Zey | Cevap: Domates Ve Fesleğen Soslu Taneli Sebze Çorbası Bu çorbadan cok Sulu yemek olmuş Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. |
| 19 Mayıs 2014 09:08 | |
| Elysian | Domates Ve Fesleğen Soslu Taneli Sebze Çorbası Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 1 adet dana paçası, 4 litre su Yarım kg kuru fasulye 250 gram barbunya 250 gram taze fasulye Yarımşar kg domates ve kabak 1 kg patates Tuz Karabiber Pistou sos: 4 diş sarmısak 2 demet taze fesleğen 200 gram domates 100 gram rendelenmiş parmesan peyniri 1 çorba kaşığı zeytinyağı Taneli Sebze Çorbası, Domates ve Fesleğen Soslu Yapılışı Kuru fasulyeyi ve barbunyayı bir gece önceden ıslatın. Dana paçasını iri parçalara ayırarak, yarım saat kaynatın. Kaynarken oluşan köpükleri alın. Sebzeleri soyun ve iri iri doğrayın. Kuru fasulye, barbunya ve sebzeleri tencereye ekleyip 1 saat kaynatın. Tuz ve karabiberini ayarlayın. Sebzeler pişince dana paçasını tencereden çıkartın. Sos için, sarmısak, taze fesleğen, parmesan, zeytinyağı ve domatesi blendırdan geçirin. Çorbanın içine sosu karıştırarak ekleyin. Sıcak olarak servis yaparken üzerine zeytinyağı gezdirin. sofra |
