23 Haziran 2014 12:56 | |
Elysian | Sakızlı İrmik Tatlısı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 1 paket pötibör bisküvi 1 litre süt 7 çorba kaşığı irmik 1 çay kaşığı dövülmüş damla sakızı 14 çorba kaşığı esmer tozşeker Sakızlı İrmik Tatlısı Yapılışı Süt, irmik, dövülmüş damla sakızı ve tozşekeri bir tencerede karıştırın. Orta ateşte, koyulaşana dek pişirin. Karışımın yarısını yuvarlak bir cam kalıba boşaltın. Üzerine blenderden geçirip un haline getirdiğiniz pötibör bisküvileri serpin (dilediğiniz miktarda serpebilirsiniz). Kalan muhallebiyi bisküvilerin üzerine yayın. Kaşığın tersiyle üzerini düzleyin. Buzdolabında iki saat bekletin. Dilimleyerek, yanında meyve dilimleriyle birlikte servis yapın. Aşçının notu: Bisküvileri ufak parçalara ayırıp, iki kat muhallebinin arasına serpebilirsiniz. Veya un haline getirdiğiniz bisküvileri muhallebiye doğrudan karıştırıp da kalıba dökebilirsiniz. sofra |