| |
|
| 24 Haziran 2014 10:06 | |
| Elysian | Kayısı Soslu Yaz Tatlısı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 7 çorba kaşığı irmik 5 su bardağı süt 10 çorba kaşığı tozşeker 12 adet kayısı 1 çay kaşığı mahlep 2 çorba kaşığı tereyağı Sos için: Yarım kg kayısı 2 çorba kaşığı mısır nişastası 1 çorba kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı pudraşekeri Kayısı Soslu Yaz Tatlısı Yapılışı İRMİK, süt, tozşeker ve kıyılmış kayısıları bir tencereye alıp, koyulaşana kadar pişirin. Mahlep ve tereyağını ilave edin. Karışımı ıslattığınız kek kalıbına boşaltın. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin. Sosu için, çekirdeklerini çıkardığınız kayısıları tencereye alın. Mısır nişastası, tarçın ve pudraşekerini ekleyin. Hafif koyu kıvam alana kadar pişirip, soğumaya bırakın. Süzgece alıp, süzdürün. Tatlıyı buzdolabından alarak dilimleyin. Üzerine sosu gezdirin. Soğuk olarak servis yapın. sofra |
